神崎夢風 講演「家族の為の食生活講座」
更新日:2017年07月26日
飯能東青少年健全育成の会のお招きで、『家族のための食生活講座 ~ファストフードに添加物…あなたの食事は大丈夫?~』と言うお題をいただき講演いたしました。
「家族の健康が、家庭の幸せ」をテーマに、家庭で簡単にできる「健康という結果の出せる食指導」=食医食理念を説明させていただきました。その場で簡単にできる健康血流テストも行いました(このテストは今の自分の健康状態を簡単にチェックできるものです)。
血液も身体も日々の食べ物から出来ています。家族の健康が家庭の幸せです。出来ることか
2016年1月30日 飯能東青少年健全育成会セミナー(埼玉県飯能市 双柳地区行政センター)
神崎夢風 講演 「食医食とは何か 〜健康という結果を出す食教育〜」
更新日:2017年07月25日
同志社大学教育文化会会長・沖田行司教授とのご縁で、同大学での講演会の機会をいただきました。
多くの大学教授との出会いの中、こんなにインパクトのある、栄養でいうところの「バランス」が整っている方は他に知りません。
学識の高さと謙虚さ、スポーツマンとして鍛えられた身体に関西ノリのユーモアがあり、とても魅力的な先生です。
この時の講演会は、「教育文化会第24年次大会」のプログラムとして依頼をいただきました。受講生は「各学部の教授陣と大学院生の代表」の方々でした。
健康という結果の出る料理教室
更新日:2016年11月10日
大きな企業から個人が主催するものまで様々な料理教室を開催します。
食医食の料理教室は家庭料理をベースに
- 美味しい(また食べたくなる)
- 簡単(毎日続けられる)
- 身体にいい(元気になる)
- 経済的(気軽にできる)
をモットーに、男女問わず、お子様からお年寄りまで幅広い世代の方が参加されています。料理の実習はもちろん、食医食理念のミニセミナーと合わせ「理念」と「実践」の組み合わせで「健康という結果の出る」料理教室を目指しています。当料理教室は、様々な世代が交流する場として新たなコミュニティとなりつつあります。初心者の方もお気軽に参加され、健康の知識や料理の技など、何かひとつ覚えて帰られてはいかがでしょうか?
平成28年度 四條祭・顕彰授与式
更新日:2016年10月10日
毎年開催される「四條祭」が霞ヶ関ビルでとりおこなわれました。
今年は日本調理師技能士会と全日本司厨士協会との合同開催でしたので、より盛大なものとなりました。
食医食は四條家と出会って10年です。司会を食医食・大阪代表の川上晶也が、式典アシスタントで教務主任の藤本悦子、カメラ撮影は広報・中尾裕人が務めさせていただきました。全員、食医食の師範です。
日本食医食協会の幹部は四條家のサポートをさせていただき、遠方よりゲストも多数ご参加いただきました。私も昨年、四條流料理道最高位宗範をいただいていますので、ご挨拶をさせていただきました。
全調技連表彰式、顕彰授与式の後は、懇親祝賀会も行われました。
講演「活性酸素除去の食生活とアレルギーについて」
更新日:2015年10月31日
「三ヶ日町農協 女性部総代会」で講演をさせていただきました。
講演のテーマは「活性酸素除去の食生活とアレルギーについて」で、1時間30分にわたって「食医食理念」「食と健康」についてお話ししました。とても活気のある素敵な女性の集まりで、約170名の方に受講していただきました。
三ヶ日はみかんが有名で、みかんを使った「ふるさとみやげ」の開発にも力を入れておられるとのことです。
私もおみやげに「みかん最中」を買って帰り、楽しい1日となりました。(神崎)
2016年4月16日 三ヶ日町農協 女性部総代会(三ヶ日文化ホール)
神崎夢風のブログによる過去の講演記録は以下からご覧ください。