夢風レター「うかい亭試食会」

第2回目の「うかい亭試食会」にご招待いただきました。

私は健康家庭料理研究家ではありますが、外食産業の各団体とも関わりも増えまして、ここ10年ほどは各店の「おもてなし料理」に対する健康意識への取材を兼ねまして、試食をさせてただいています。

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