夢風レター「食医食・小あじの簡単! 南蛮漬け」

とれたての新鮮な小あじがお安く並んでいたので、思わず「衝動買い」をしてしまいました。職業病でしょうか～。

他の品物を衝動的に欲しくなる事はほぼ皆無ですが、「食品」となると、無性に料理に変身させたくなります。

小あじは、作り方によっては、頭から骨まで全部食べられるようになります。その上、冷蔵庫に保管すると5日間は美味しく食べることができます。

※もっと小さな、「豆あじ」が手に入るとベストです。

続きは以下でどうぞ。

食医食ブログ「夢風レター」